Quem não se deliciou com um pão francês fresquinho, quentinho, com manteiga derretendo? Esse ícone da culinária brasileira, no entanto, pode se transformar em um verdadeiro pesadelo ao passar algumas horas fora do forno. O que antes era crocante pode rapidamente virar uma massa elástica e sem graça.
Se a pressa é sua companheira na hora do café da manhã, a fritadeira elétrica se torna uma excelente aliada. Com sua circulação intensa de ar quente, você consegue resultados rápidos e crocantes.
Embora muitos usem o micro-ondas como solução rápida, essa não é a melhor escolha para o pão murcho. O aquecimento rápido faz com que a umidade se evapore, resultando em uma textura borrachenta.