✨ 10 Truques Surpreendentes para Engrossar Molhos Sem Farinha! 🍽️(7/14)

6. Leite de Coco: A Opção Vegana

Se você busca uma alternativa sem lactose, o leite de coco é uma excelente escolha. Além de engrossar o molho, ele acrescenta um sabor suave e tropical que combina perfeitamente com uma diversidade de pratos.

O leite de coco é especialmente atraente em molhos asiáticos, pratos com peixes e receitas que contemplam legumes. A dica é usá-lo com moderação, para que seu sabor não domine e sobreponha os outros ingredientes.